Op wat voor manier vormt voedsel een wapen? En welke voedselproducten kunnen het snelst schaars worden?

Dat ga je horen in deze aflevering van De Strateeg van:

Laura Birkman, Directeur van het Klimaat, Water en Voedselzekerheid programma bij het Den Haag Centrum voor Strategische Studies.

Thijs Geijer, senior sectoreconoom food bij ING

Bron: BNR Nieuwsradio, De Strateeg, 21 juni 2026

Voedselprijzen onder grote druk door oorlog Midden-Oosten: ‘Dit voel je in je portemonnee’

De oorlog in het Midden-Oosten zet de wereldwijde voedselzekerheid onder druk. Volgens Laura Birkman van het Den Haag Centrum voor Strategische Studies en Thijs Geijer (ING) worden de risico’s steeds groter naarmate strategische handelsroutes zoals de Straat van Hormuz onder spanning staan.

Als die route langer beperkt blijft, lopen de kunstmestprijzen op en komt de beschikbaarheid van voedsel wereldwijd verder onder druk te staan. Daarmee wordt duidelijk hoe verweven geopolitiek, energie en voedselproductie zijn, en hoe kwetsbaar het systeem is.

Birkman en Geijer analyseren hoe het wereldvoedselsysteem is opgebouwd, waar de grootste risico’s zitten en waarom verstoringen zo snel doorwerken naar prijzen en beschikbaarheid, ook in Nederland. Tegelijkertijd gaat het gesprek over een cruciale vraag: hoe maak je zo’n systeem weerbaarder in een wereld waarin geopolitieke spanningen toenemen en open markten minder vanzelfsprekend zijn?

Over deze podcast

De Strateeg is een podcast van BNR in samenwerking met het Den Haag Centrum voor Strategische Studies (HCSS). Abonneer je via bnr.nl/destrateeg om geen enkele aflevering te missen.

Experts

© The Hague Centre for Strategic Studies